Kursus aften - Lav dine egne grillpølser af vildt efterår 2021

Øvrige

  • Indsender navn: Vestsjællands Jagtforening
  • Sted: Slagter Jacob Kalundborg
  • Start dato/tid: 12-10-2021 19:00:00
  • Slut dato/tid: 12-10-2021 22:00:00
  • Pris: 250,- for medlemmer og 350,- kr. + forbrug
  • Kontaktperson: Benjamin Hansen
  • Level: Forening
  • Forening: 0007008 - Vestsjællands Jagtforening
  • Jægerråd: 0000077 - Kalundborg Jægerråd
  • Kreds: Kreds 7

Vi kender det alle sammen. Der ligger altid lige et stykke vildt nederst i fryseren, som vi har overset. Det kan være hals fra rådyr, bov eller bare lidt blandede stykker småkød, der er blevet glemt. Alt vildtkød kan i princippet bruges.

Der er igen i år mulighed for at lave dine egne grillpølser med dit eget vildt under kyndig vejledning fra slagterne hos Slagter Jacob i Kalundborg.

Det bliver ’hands on’ dvs. at I selv skal i gang med at røre, ælte og stoppe i tarm. Det meste kød kan bruges og vi sørger for snitter og ekstra kød, som kan tilkøbes.

Pris medlem af Vestsjællands Jagtforening kr. 250,-
Pris ikke medlem kr. 350,-
Prisen inkluderer tørre krydderier, tarme samt opskrifter.
Der må påregnes merudgift til f.eks. snitter (fedt) og evt. kød, ost og frisk chili.

Max antal deltagere 12 personer.

Dato for kursus er tirsdag d. 12. oktober 2021 kl. 19:00
Hos Slagter Jacob, Kordilgade 10, 4400 Kalundborg

Tilmelding og yderligere info kontakt Benjamin på SMS tlf. 3118 2205 eller mail madmedmere.klb@gmail.com