Vildtsygdomme og hygiejne

Jægere får på dette kursus udvidet deres horisont omkring vildtets anatomi, sygdomme og korrekt håndtering ift. hygiejne.

Du finder det fulde overblik af kurser i vildtsygdomme og hygiejne nederst på denne side. Kurser for 2026 er på vej. 

Formål: Kurset opfylder lovkravene i EU-forordning 853-2004, og giver autorisation til jægere, som ønsker at sælge vildt til en vildthåndteringsvirksomhed.

Pris: Medlemspris 600 kr. Ikke-medlem 950 kr.

Deltagerantal: Minimum 16 deltagere og maksimalt 25

Vurdering af vildt: Det er den enkelte jæger, der har ansvaret for at foretage vurdering af nedlagt vildt. KLIK HER og se jægerforbundets opslagsværk, som kan hjælpe dig med vurdering af vildtet. Opslagsværket præsenteres på kurserne, og er udviklet i samarbejde med DTU Veterinærinstituttet.

Book et kursus: Ønsker jagtforeningen at udbyde et kursus - kontakt hni@jaegerne.dk

 

Efter kurset har kursisten kendskab til følgende områder jf. forordningen:

  • Vildtlevende vildts normale anatomi, fysiologi og adfærd. 
  • Unormal adfærd og patologiske ændringer som følge af sygdomme, miljøforurening eller andre faktorer, der kan påvirke menneskers sundhed, hvis vildtet spises. 
  • Hygiejnebestemmelser og korrekte metoder til håndtering, transport og udtagning af organer m.v. efter aflivning af vildtlevende vildt. 
  • Lovgivning og administrative bestemmelser om dyre- og folkesundhed og hygiejne i forbindelse med afsætning af levende vildt. 

Målgruppe: Jægere som ønsker at sælge vildt til en vildthåndteringsvirksomhed, eller som har brug for hygiejnebevis i forbindelse med jagt i udlandet, eksempelvis Tyskland. 

 

Book et kursus til jagtforeningen

Jagtforeningerne har mulighed for at booke kurser på følgende tidspunkter: mandag til torsdag i månederne februar, marts, april samt september, oktober, november.

Kontakt Helle Nielsen på hni@jaegerne.dk

Praktisk: Kurset tilbydes eksklusivt til Danmarks Jægerforbunds lokalforeninger.  Det afvikles i egnet lokale med siddepladser til minimum 25 personer. Alle deltagerne skal kunne se underviserens præsentationen.

Kurset afholdes på hverdage (mandag-torsdag) kl. 18-22.

Efter kurset udsteder underviseren kursusbevis på dansk, engelsk og tysk.

Spørgsmål samt booking af et kursus til: Helle Nielsen, Tlf.: 8888 7528 eller mail: hni@jaegerne.dk 

Underviser: Dyrlæge 

Kursusleder: Jes Skadborg Mikkelsen, Danmarks Jægerforbund 

Erstatningsbevis til DJ-medlemmer 

Der kan udstedes erstatningsbevis mod et administrationsgebyr på 175 kr.