Tyttebær i sirup
Danske bær - sødt til vildt!
Antal personer: 10 prs.
Ingredienser:
500 g tyttebær
500 sukker
6 spsk. Grand Marnier
Fremgangsmåde:
- Varm tyttebær og 5 spsk. vand forsigtigt op, og lad det simre i 10 minutter.
- Tilsæt sukker, og kog videre under omrøring, til det er helt opløst. Lad det simre videre under omrøring i 15 minutter.
- Tag gryden af varmen, og lad indholdet køle let af. Dryp med Grand Marnier, og lad det køle helt af.
Velbekomme
Finn Kallesø Sørensen, Vildtkokken