– Du må tænke som en mårhund
Han følger dem morgen og aften. Han ved, hvad de spiser, og hvordan de færdes. I værkstedet hænger kranier og skind i massevis, og han bruger gerne mange timer hver dag. Når det kommer til mårhunderegulering, rækker ordet ekspert næsten ikke om Jesper Schmit fra Feldballe.